发布时间:2025-01-18 15:20:25
一、知道网站定位与目标受众
制作咖啡网站,要知道网站的定位和目标受众。的品牌特点和资源优势,确定网站的主题和风格。的品牌注意健康理念,那么网站的风格偏向简约、自然;的品牌注意时尚潮流,那么网站的风格偏向年轻、动感。
1,1 确定网站主题
网站主题应与的咖啡品牌形象相符。围绕咖啡豆品种、咖啡制作工艺、咖啡文化展开。设立“咖啡起源”、“咖啡工艺”、“咖啡器具”板块,让顾客了解咖啡背后的故事。
1,2 确定目标受众
了解目标受众的需求和喜好,可以方便网站设计和内容制作上有针对性。目标受众的年龄、性别、职业,调整网站的风格和内容。针对年轻女性用户,增加时尚搭配、咖啡美妆内容。
二、网站结构布局
一个清晰、易用的网站结构是提高用户体验的关键。一些建议
2,1 主页设计
主页是用户进入网站的印象,应简洁、美观。设置板块
1,品牌logo清晰地展示的品牌形象。
2,导航栏包含网站的栏目,方便用户快速找到所需信息。
3,轮播图展示咖啡产品、店铺活动,吸引用户关注。
4,热门推荐用户浏览记录,展示相关产品,提高转化率。
2,2 栏目设置
网站主题和目标受众,设置栏目
1,产品展示咖啡豆品种、制作工艺、口感特点。
2,店铺信息提供店铺地址、联系方式、营业时间信息。
3,咖啡文化咖啡起源、发展历程、文化内涵。
4,用户评价展示顾客对产品和服务的评价,提高信任度。
2,3 页面布局
合理布局页面元素,使页面看整洁、美观。一些建议
1,图文并茂用高质量的图片和文字,提高页面视觉效果。
2,留白适当留白,使页面具层次感。
3,色彩搭配选择与品牌形象相符的色彩,营造舒适的视觉体验。
三、内容制作与优化
内容是网站的灵魂,一些建议
3,1 产品
描述咖啡豆品种、制作工艺、口感特点,让顾客了解产品。
3,2 新闻资讯
发布咖啡行业动态、品牌活动、优惠信息,提高用户粘性。
3,3 用户互动
设立用户留言、评价、咨询板块,方便用户与沟通交流。
3,4 SEO优化
合理运用关键词,提高网站搜索引擎中的排名,吸引多潜顾客。
四、功能模块与技术实现
1, 移动端适配网站手机、平板移动设备上也能正常浏览。
2, 购物车与订单管理系统方便顾客线下单,提高用户体验。
3, 营销工具如优惠券、积分兑换,吸引顾客消费。
4, 技术支持选择稳定的服务器,网站运行流畅。
制作一个简易咖啡网站从多个进行考量。知道网站定位、合理布局结构、优化内容制作,以及功能模块与技术的实现,相信能打造一个独具特色的线咖啡平台。这个充满机遇的市场中,抓住机遇,迎接挑战,共创美好未来。
跳舞的拿铁咖啡
特色1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合;牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感;
2、这款咖啡的地方如咖啡的名字“跳舞的拿铁”,杯子倾斜、晃动,中层的咖啡也随着晃动,似跳舞,神秘朦胧的美。
原料糖浆20ML、热水100ML、牛奶1马克杯、咖啡(雀巢醇品纯咖啡1或2包)。
做法1、雀巢醇品咖啡1或2包;
2、雀巢纯牛奶一马克杯,热至60-65度;
3、牛奶倒入打泡壶,打成细腻的奶泡,并震掉大的气泡;
4、杯中倒入糖浆,加180ML奶泡壶下层的牛奶搅匀;
5、加入奶泡至6-7分满;
6、缓缓倒入浓缩的雀巢醇品咖啡咖啡液。
注意1、要做出细腻的奶泡,建议用雀巢纯牛奶,并加热到60-65度,手动打泡壶抽动次数也多,过多造成奶泡过厚,不能顺畅流动,好的奶泡倒入杯中的时候像倒酸奶;
2、只要奶泡的问题不大,不必担心咖啡与其他液体混合,不用靠杯壁,直接慢慢倒入;
3、糖浆用砂糖:清水 1:2的比例,大火熬开,小火熬至有一点点变色时。
咖啡红豆冰棍
原料咖啡三小包、咖啡伴侣或奶粉少许、砂糖少许、红豆若干。
做法1、预先再将红豆浸泡10小时,然后锅里加水,把红豆煮熟,或自己的口味煮烂;
2、咖啡加伴侣或奶粉、砂糖,用开水冲泡好后放凉备用;
3、再将煮好的红豆填入冰棍模,约1/4高,再再将放凉的咖啡倒满模具,盖好盖子;
4、放冰箱冷冻过夜,使之结冰,第二天吃了。
美味提示1、红豆预先泡过再煮,比较容易熟;
2、做纯黑冰棍,搅咖啡的时候不放奶,只放一点点糖,也不放红豆,直接冻硬即,别有一番风味;
3、整个比如泡豆煮豆以及冰冻的时间比较长,可实际操作几分钟好了,简单易做。
咖啡鸡蛋羹
原料鸡蛋一只、咖啡一小包、糖若干、奶粉或伴侣若干(是三合一咖啡省略糖奶)
做法1、咖啡加上糖和奶用开水冲泡好,放温凉备用
2、鸡蛋打散,加入放凉的咖啡再打匀
3、把调好的蛋液过滤掉杂质,倒入你想用的碗里,盖上保鲜膜
4、蒸锅烧开后,上锅大火6~8分钟(视蛋液多少而定;锅盖留一条缝,蒸出来的蛋羹滑)
美味提示1、冲好的咖啡要放凉或温,才加入蛋液。
2、搅好的蛋液过滤一下,再用保鲜膜盖住来蒸,能让蒸好的蛋羹漂亮不起泡,口感嫩滑。
咖啡面包和咖啡奶酥面包
面团原料A:卡士达酱、全蛋15g、细砂糖5g、高筋粉2小匙、鲜奶30g。
B即溶咖啡粉2小匙、水100g、高筋粉200g、细砂糖25g、盐1/8小匙、酵母2g、无糖粉1小匙。
c:黄油20克。
D蛋白20克、杏仁粒一大匙。
做法
1、再将材料A中的全蛋,细砂糖,高筋粉,牛奶搅拌均匀,用小火边煮边搅拌至团状,取出放凉盖上保鲜膜,冷藏一小时备用。
2、再将材料B中的咖啡粉与水调匀,加入做法1的材料及材料B的其他材料全部混合,搅拌成团,加入黄油继续搅拌至光滑。
3、放于容器内,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。
4、面团分割成7份,滚圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、面团整形成长约30公分的长条形,做成反6字形,再绕成8字形,放入烤盘,进行发酵。
6、面团表面刷上均匀的蛋白液,撒上杏仁粒。
7、放入已经预热的烤箱中,上下火,175度15分钟。
同样的面团,包入奶酥馅,又多了一重滋味,松软香甜,典型的台式软面包。
奶酥馅原料A.无盐奶油40g、酥油30g。
B.糖粉30g、盐1/8t。
C.全蛋30g。
D.玉米粉1t、奶粉80g。
做法:
1、两种油脂软硬度不同,需再将奶油与酥油搅拌均匀。
2、糖粉过筛与盐一起加入,略打发。
3、全蛋分次加入搅拌均匀。
4、再将玉米粉与奶粉倒入,用刮刀切拌均匀。(为了丰富奶酥馅的风味,酌量加入果干,这次加的是蔓越莓干,甜中带酸,缓解奶酥的甜腻哦)
咖啡牛奶冻
原料牛奶30ml、白糖20克、淡奶油125ml、速溶咖啡末1小袋(13克,多拍了一个)、吉利丁片 1+1/3片(或鱼胶粉约7克)
做法
1、再将速溶咖啡末加125ml水冲成咖啡。
2、1片吉利丁片凉水泡软后捞出,放入咖啡中搅拌溶化。
3、另取一杯,再将咖啡倒入杯中,约为杯子容积的1/3,再将其放冰箱冷藏约40分钟至凝固。
4、再将牛奶和糖倒入剩下的咖啡里,搅拌至糖融化。再放入1/3片泡软的吉利丁片,搅匀。取出冻好的层咖啡,再将牛奶咖啡倒入杯子的2/3处。再放冰箱冷藏至凝固。
5、再将淡奶油打发,裱冻好的咖啡上层即。
冷萃咖啡的简易制作方法
咖啡不仅分种类,连工艺的不同,也能分出很多花样,其中较为受到大家欢迎的一款,是冷萃咖啡,到底这杯香气十足的冷萃咖啡又是怎么做的呢?做的中又有哪些细节是要注意的呢?不妨继续往下看看吧!
冷萃咖啡的简易制作方法1制作时间300分钟
难易程度简单
口味香浓
分类饮料
主食材咖啡豆
步骤
1、称30克咖啡豆;
2、研磨程度中度研磨;
3、再将咖啡粉倒入冰滴壶中;
4、倒入准备好的冰水和冰块,咖啡粉和水的比例为1:15;
5、以每分钟6到8滴的速度,往下滴水;
6、待5到8小时即。
冷萃咖啡的简易制作方法21、是选豆。
冷萃咖啡建议用偏深烘焙的豆,是选择专门的冷萃咖啡豆,比的豆要贵,可得!喝咖啡,咖啡本身才是本质!至于冷萃用的器具,何必那么纠结,你用一个玻璃瓶或者一个法压壶,又或者......一口锅.....都!
做冷萃咖啡的材料准备
2、选好咖啡豆后是磨粉了。
冷萃咖啡用的粉一定是要偏细的,不然造成萃取不足。自己磨,比手冲要细,跟摩卡壶用的粉差不多行,没有磨的同志买磨好粉的(没磨不要讲究什么提前磨粉不好?要么买个磨)。
3、磨完粉自然是开始泡咖啡了。
1,准备水。说好了是冷泡,那么用冷水或者冰水都了,有条件建议用冰水,出来爽口。这个不配图了以免阅读。
2,预侵湿咖啡粉以免萃取不足味道淡。用的.滤袋一类的东西来过滤,那么装袋后先水再将咖啡粉整体润湿再封口,是直接泡简单了,先放一小部分水把咖啡粉全侵湿了行。
3,紧系冷萃滤袋的袋口,放入冷萃工具中。
4,加水冷泡,持续12小时取出。所用的冷萃工具中加入所有的冷水或冰水,浓淡是由咖啡粉和水的比例决定的,用112比较适中。有条件放入冰箱或地窖冷藏,持续冷泡时间12-15小时候后即取出。用的是牛奶,10小时要取出,16小时内饮用。
5,过滤与摇匀。用的是冷萃滤袋装咖啡粉,那么液体中没有多少残渣,直接摇匀饮用;若是直接放水冷泡的,底部大量咖啡渣沉淀,过滤后摇匀。
再将冷萃咖啡液摇匀
6,做完是喝!倒出来喝,带走去外面喝,拿去分享喝,留着喝?加冰块让口感冰爽,激情一夏!
什么是冷萃咖啡?
冷萃咖啡(Cold Brew Coffee),通俗讲是冷泡咖啡,用冷水(低温的冷水好)浸泡咖啡粉,二者结合后释放出咖啡粉中的芳香物质和溶性营养成分,有点像冷泡茶的做法。要冷泡半天时间才能有好的口感。
冷萃咖啡好喝吗?
低温冷萃出品的咖啡液,咖啡中的单宁酸成分溶解很少,不带来热冲时的涩味和杂味,喝口味非常顺滑,清新略带甜味,咖啡中的酸味和苦味都降低了很多。再放入冰箱冷藏,取出后放入冰块,夏天里喝爽的不要不要的!
具体流程如下
1、提交申请
申请材料申请书、申请人及从业人员身份证及职业状况证明、合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止事项订立的书面协议、经营场地用证明、从事关系人身健康、生命安全行业的学徒、帮手的保险凭证、国家有专项规定的许证。
2、工商部门查验
提交的证件齐全后,登记主管机关查验有关证明,手续完备的,发给《个体工商户申请开业登记表》,资料提交后,工商部门于受理之日起15个工作日内作出核准,并发给营业执照。
3、由于早餐店属于食品服务业,开店,还要得到卫生部门的批准,从业人员有卫生部门颁发的《健康证》。
4、是下岗失业人员开早餐店,再将享受政府所有关于下岗失业人员创业的优惠政策,如税收减免、小额贷款。
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扩展资料
《餐饮服务许证》申请程序
1、申请申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
2、受理申请材料存当场正的错误的,应当允许申请人当场正;申请材料不齐全或者不符合法定形式的,应当当场一次告知申请人补正的全部内容,并发给申请人《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式,或申请人按要求提交全部补正材料的,予以受理,出具《餐饮服务许受理决定书》。
3、审查按照《餐饮服务许审查规范》组织现场审查验收。
4、决定现场审查符合标准的,做出准予行政许的决定;不符合标准的,做出不予行政许的决定并书面说明理由,告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
5、许证颁发申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许证》。